YUKI醬

YUKI醬己經來這間店吃好多次了，每次吃完隔幾天就會很懷念這間的餃子！！！

雖然店的外表不起眼，但真的每次來每次都好多人來吃呦～   

這裡很簡單的只賣餃子及湯呦，不過只賣這項就可以生存可見餃子有多好吃呀！！！

而且價錢也不會貴～ Y(^_^)Y

店裡小菜很多，請原諒YUKI醬在拿小菜時忘了拍冰櫃裡的食物了....

等想到要拍時，都被拿完了啦... (大家速度都好快呦... \(╯-╰)/  )

每次小菜都做的不一樣耶....還好YUKI醬拿到了3盤...   

YUKI醬很愛吃這裡的小黃瓜耶，因為醋及糖還有蒜頭的比例調的很剛好，且也很新鮮。。

超適合夏天吃的！不過沒想到居然其它小菜也不錯吃哦!! 

• 牛肚＋豆乾：

坦白說還真的第１次吃到這樣的組合耶～

牛肚非常嫰外，老闆炒的還真夠味兒，咬起來很香外，也不會很油或鹹！

• 炒麵菇：

發現老闆都還頗愛用青椒及辣椒來炒耶。。。

麵菇的口感很新鮮，不會像一些店裡在外皮都因放太久而有點硬硬的口感。。  

• 酸辣湯:

 可別小看這碗湯呦，有許多人可是因為湯慕名而來～

湯裡的料還真的很多耶，重點是有按照傳統的做法，裡面可是有放豬血呦!!!!

這也是吸引YUKI醬的原因呢!!

湯頭喝起來不會太油，比較偏清淡，雖然清淡但卻不會不夠味呦！！！

而且這的湯芶芡也不會太重，所以也比較清爽些～　

在吃料時居然還可以吃出新鮮荀子的味道，配上豬血真的好讚呦..XD　  

• 水餃:

這裡水餃其實只有一種口味~ 很屌吧!!!

通常都會韮菜或是高麗菜，但這裡只有一種高麗菜肉而已呦～

水餃每一顆大小都很剛好外，重點是每一顆餃子的皮厚度都差不多～

所以一眼望去都有點透又有點露出肉色，真的很美！

YUKI醬喜歡這裡餃子的口感是因為皮是手撖的，吃起來非常的彈Ｑ外，皮的厚薄度剛剛好！

所以在吃時還可以吃出麵粉香呦！

裡面的餡拌的非常香！肉與菜的比例剛好，不會都只有吃到菜～

咬一口後，裡面的湯汁還會噴出來呢～　湯汁夠鮮甜！這也是讓YUKI醬會再回來吃的原因之一呢!!!!

如果一口塞進嘴裡，湯汁在嘴裡爆出來，真的超讚!!!!

對了，YUKI醬沒有沾醬料啦! 除了醬料也有熱量外，重點是單吃更能吃出水餃裡的肉是多鮮甜！  

YUKI醬真的超愛這間水餃的! 如果讓YUKI醬排名，第1名是青島餃子館，其次為龍門客棧～

也有很多運將在路旁停著就來吃水餃，可見這的水餃果然是名不虛傳呢!!!!

如果喜歡吃水餃的人一定要來吃，你不會後悔的～

整體: ★★★★✰

環境: ★★★★

食物: ★★★★★

 服務: ★★★★

價位:   1餐約 105大洋 (2人)

地址:  台北市中山區龍江路199號 (龍江路興安街口)