YUKI醬

前陣子日本Foodex Group旗下的 屯京拉麵居然來台灣開了第一間分店耶！！

YUKI醬每次經過就看到一堆人在排隊，一度好奇心又跑出來say hello了~~

所以就和表妹來探一下囉!!

YUKI醬到這的時間約5:30左右，所以排隊的人潮少，但當YUKI醬踏進去時，裡面都人耶～

好可怕呦！！沒想到台北人這愛吃拉麵耶～

這裡的吧枱做滿了人耶，應該是大家都想要看原味的日本人是如何在煮拉麵的吧！！

而且從他們的聲音聽起來真覺的他們真的很有元氣咧！！！  

拉麵的種類很多，也是有小菜可以點～

看起來還頗多元化的～

拉麵主要有四種口味：豚骨、味噌豚骨、麻辣豚骨、魚豚豚骨！！

 不過第1次來吃當然是要點最人氣且最原味豚骨來吃囉~

這樣才可以吃出真工夫，YUKI醬在等的時候聽到裡面有許多日本人同時在QC品質耶!

這讓YUKI醬想到了原汁原味的加賀屋~所以真的更期待他們的品質~

 屯京沙拉:

這和一般在拉麵吃到的醬汁有所不同耶~

用的可不是一般我們所吃的和風醬...

用的醬汁有點像是味噌醬汁所去調的，且還拌著一些碎肉，口感真的頗特別，但少了分清爽感～

吃久了還真的會上癮耶，口感還真的很特別！  

屯京拉麵：

這是人氣拉麵！對了，在點拉麵時，服務會問你是否要加大，因為在點時加大是不用錢的！

但吃不完可是不能外帶的呦！！！　哇！！看起來好像粉讚耶～

滿滿的料及湯居然把拉麵都蓋住了耶~是真的還頗真材實料的!!

可不會因為人氣旺就減少量!! 雖然是一碗配料很簡單的拉麵，但就是有誘人的氛圍～  

這碗拉麵最讓人吸睛的地方就是那叉燒及糖心蛋～

尤其是那叉燒，看起來就非常之嫰耶！！選的油花分佈的非常之均勻！

當然先來嚐一下湯頭，這可是扮演著最重要的角色呢！！

其實這整碗的份量還真的頗多的，以女生的胃而言真的不需要再加拉麵，

不過，YUKI醬的表妹可是有加呦...XD~ ( 她粉餓!!! )   

有去過日本的人都知道日本的拉麵湯頭可是都很鹹，這也是為什麼他們都會準備一杯冰水～

不過，YUKI醬發現今天喝的湯頭不會鹹耶，是在可以接受的範圍之內！湯頭真的又醇又香！！

要不是因為在減肥真的會讓人不知不覺的將湯喝完耶～

再來說一下配料糖心蛋及叉燒！

叉燒是YUKI醬吃過那多拉麵裡最嫰的! 而且沒有腥味....

YUKI醬及表妹最怕吃到又腥又不嫰的叉燒~

沒想到居然連不愛吃叉燒的表妹都狂稱讚! 因為真的嫰到入口即化且又非常的入味呦!!

真是出乎意料之外呢......

而且這片叉燒還真的頗大一片呢.... ^皿^

重點油花分布夠均勻，且肉也不會爛到碰一下就解體...反而要放入口中才有入口即化呢!!

這片肉真的有讓YUKI醬的胃感到幸褔~   

糖心蛋真的也是超迷人的，整個超入味外，在嘴裡咀嚼時淡淡的醬油香散佈在嘴裡外，

超軟的蛋黃流入出來後更感受到那香醇，整個配在一起真的是絕配！！

這蛋真的讓YUKI醬愛不釋手~   

再來就進入到拉麵的部份，這可是扮演著第2重要的角色!

麵口感和外面吃到的還真不同耶...這是第3個部份讓YUKI醬印象超深刻的~

第1眼看到這麵時覺的好像泡麵的感覺耶.....真的是超像的啦!!!!

光用看的就覺的超彈又Q的....這手工麵看起來真的好威呦~

吃起來真的很讚耶，YUKI醬喜歡這種口感的麵，很彈兒.....

不過一般的份量還真多的耶.....要不是吃不下，還真的很想全部喀完呢！！！

愛吃辣的人也可以加七味粉，味道更加分...哈哈~!

可能是YUKI醬愛吃辣吧....這麵真的會另YUKI醬懷念耶.....

這間原汁原味的拉麵果然是值得一排，現在終於可以了解為什麼終究有這麼多人來排隊～   

YUKI醬覺的是目前在台北最好吃的一間耶外，價錢也不貴～

重點連還沒加大碗的量都真的還頗多的耶....真是CP值高呀!!!

也可能因為有日本人站駐，所以在品質方面是很控管的，县店裡的服務也還不賴～   

如果問YUKI醬對這裡拉麵印象最深刻的是什麼...一定是麵和叉燒，非常讚！！

當然湯頭也毫不遜色，不然YUKI醬的表妹也不會都快幾乎喀光了...是唄....哈哈~

整體: ★★★★★

環境: ★★★★★

食物: ★★★★★

服務: ★★★★★

平均價位: 2人約400 (含服務費)

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷36號