YUKI醬

最近YUKI醬開始往外伸展....想要多往別的城市去走走!

原本我們的目的是要去宜蘭的金車酒廠，但路途上看到一間人山人海的店...

當然這樣的店YUKI醬怎麼可以放過呢..XD

YUKI醬一直想不通為什麼這間海鮮店居然開在這偏避的地方...

因為導航上這條路是無名道路耶....@@

要不是要去金車酒廠還真的不會發現呢..哈哈...!!

通常我們吃海鮮都是清蒸，但這裡可都是用碳烤的呦！

原來這間店是專營澎湖牡蠣及各式活海鮮耶~~~~~

但很不巧的是居然牡蠣賣完了.....才下午5點耶....有夠扯的啦....嗚...>___<

 沒了牡蠣 ，YUKI醬只好點了草蝦及淡菜囉！！

當然還點了一些烤肉以補我們沒吃到牡蠣的遺憾～  

因為淡菜也只剩下一份的量了，生意也真的太好了吧.....ORZ~

點完菜走到裡面，才知道裡面都是人！！ 真的是別有洞天呀~  

環境還ok，就是坐在外面，但也還頗有獨特的感覺的..哈哈!!!

  淡菜:

一般YUKI醬都去淡水吃九層塔淡菜，倒還真的第１次吃碳烤的.....

感覺比在淡水吃的小一點....CCC

從殼裡看感覺還頗美的耶，好像有顆珍珠的感覺....

碳烤的肉質看起來和用煮的感覺似乎不太一樣，這讓YUKI醬更期待了....

口感吃起來真的很不一樣，肉質在烤比烹煮後還更彈Ｑ且清甜！

老闆只放了海塩，所以更能吃出它的原味，YUKI醬比較喜歡吃原味的味道，很香～

要不是因為稍鹹了點，一定會把精華湯汁喝了，XD~

 草蝦：

一盤裡約有８隻！YUKI醬原本還以為草蝦是小小的一隻耶...

但原來還頗大一隻的!!

老闆烤的技術還真的不錯，蝦頭烤到看起來好像很好吃耶~

酥酥脆脆的，端上來時就覺的超香的！！！  

殼剝開後看起來水份很足耶，而且蝦肉也不會很小！

居然在吃蝦時還可以感覺到蝦的水份...非常的鮮甜!!　且也很彈，很不錯呦~

 培根蔥肉串：

來到宜蘭當然要吃一下蔥囉！畢竟是三星蔥蔥的始源地囉～

培根肉裡包著滿滿的蔥，看起來還真的很誘人～

重點肉質看起來還頗有水份的，看起來不會太乾...看起來就真的很美味!

培根烤的恰到好處，吃起來一點都不會硬，搭上蔥一起吃，真的超對味的！！

這蔥真的很夠勁，YUKI醬愛這種嗆味呢......

 駝鳥肉:

聽V醬說這肉質吃起來像雞肉.....YUKI醬到好像是第1次吃耶...@@

坦白說，口感吃起來還比雞肉好吃，超嫰的！

這肉上面沒有什麼調味，連烤肉醬都沒有，但這樣才能更吃出它們原本的原味！！

這間店的海鮮還真的很不賴...只是很失望的沒有吃到牡蠣!!! T_T

東西不錯吃，但服務就還好囉.....

在這裡吃東西要有點耐心，畢竟是現烤的，但等是值得的，因為真的頗不錯吃～

YUKI醬發現在這裡吃東西的人臉上都超開心的，感覺大家都頗ENJOY的呢!!!   

整體: ★★★✰

 環境: ★★★

 食物: ★★★★

 服務: ★★★

 平均價位: 400有找

地址: 宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號