YUKI醬

到台南之前當然要先做一下功課看看要吃些什麼～

因為沒有逗留太多天，所以一定要取精華中的精華來吃....

這間可是超人氣首選之一，旗哥牛肉湯！！！

我們去吃的時候都已經晚上10點多了，人居然還這麼多耶！@@

好可怕呦～而且來吃的很多都是當地人，反而觀光客比較少耶～

這裡的主食當然都是以牛肉為主，各式各樣的牛肉料理！

來店裡只要喝湯就會送白飯或是牛肉肉燥飯，有沒有這麼好的事呀！ 是高CP值耶~   

老闆手腳很快，都先把牛肉裝到一碗碗的碗裡，有人點時就把清湯舀到碗裡!

沒等多久餐就上了，果然是快手～

超誘人的湯及評價超高的飯感覺好閃呦，而且每個人來這都是這樣點耶！！

牛肉湯：

粉粉的牛肉片看起來就覺的好嫰呦！看的口水都要流出來了..  

現宰的牛肉吃起來果然是不同凡響，沒有任何腥味外，肉質也很讚！

咦．．牛肉吃起來嫰外，且口感也很好～

淡淡的牛肉香真的讓YUKI醬覺的超享受的!

每一塊肉的厚度及紋露非常的均勻耶！連長度都差不多！

咬下去也不會塞牙縫．．．

湯喝起來有著淡淡的牛肉香，在沒有加任何的調味之下，

更可吃出牛肉的鮮甜！湯頭喝時非常的香醇！

這湯頭YUKI醬喜歡....彷彿可以感覺到有一頭牛在嘴裡跑...哈哈哈!!!!    

牛肉肉燥飯:

通常我們在外吃的是肉燥都是豬肉，但這裡居然是牛肉塊！

感覺粉威耶～

這飯真的是非常的夠味兒！飯和滷汁的比例也真的都都好，每顆飯粒都有浸到滷汁！！

所以在吃時整個香氣都散發出來了～

牛肉滷的非常香外，有入口即化的口感！

配上飯真的很絕配！幸好沒有使用五香味，這樣更可以吃出牛肉香～

芥蘭炒牛肉：

這芥蘭的口感和一般我們在外吃的都不太一樣耶！＠＿＠

青菜看顏色就知道很鮮！超綠的～

吃起來很鮮甜也很青脆，牛肉有加點少許的太白粉，使肉質更嫰！

牛肉炒的時間剛剛好，所以咬起來不會太老，還帶點彈Ｑ～

重點咬下去時其實還有點牛肉的湯汁跑出來，炒的技術真的非常讚！

難怪連當地人都一定要來吃～

其實台南有許多牛肉湯的店，走到那都可以看見～

不過，這間店真的是到台南來玩時的必吃之店!　

在這裡享受牛肉餐真的很讚耶，果然連老饕都為之瘋狂的一間店！

現在YUKI醬心中的牛肉大王非旗哥默屬了!!!! 要來吃的人要特別注意開店時間呦 (如下)~  

整體: ★★★★★

食物: ★★★★★

服務: ★★★★★

平均價位: 100大洋

地址:台南市中華北路與大興街交叉口