YUKI醬

這間餐廳 (museo de jamon) 在馬德里有許多間分店，一進到店裡就有著各式各樣的火腿！

不太喜歡這味道的人真的會覺的這味道還頗嗆的....

真是名副其實的火腿博物館，不管抬頭看那一處，都是被許多火腿給填滿了呢！

感覺不管火腿或是香腸實在是上百種，雖然YUKI醬整個無法唸書這些火腿的名字，

但可以知道火腿對於西班牙人的重要性，哈～

因為是團體餐，所以實際上也不太知上的菜色有那些～

但火腿一定是必備的囉！

不得不說一下，西班牙人和法國人吃麵包的喜好實在是大不同耶！

他們超愛吃冷冷的麵包～呃　一。一

這餐還有特別招待了葡萄酒，不過這澀味YUKI醬是真的沒有很愛，

不過裡面YUKI醬的娘喝最多，但明明就很容易醉，呃！

 海鮮湯：

這海鮮湯看起來和一般我們在餐廳喝的不太一樣！

這不是清湯～

這湯雖然導遊已經交代不要放太多塩，但是喝起來是真的還是有點小小的鹹～

YUKI醬可是算吃有點重口味的人了耶！

湯底主要是用了許多海鮮下去熬煮，以蝦的味道最重～

裡面海鮮還算普通多囉，但感覺都是冷凍的居多！

前菜當然是火腿囉！

這火腿也太大一盤了吧，我的天～YUKI醬對生吃火腿還是覺的有股味道~

火腿在切也是有方法的，厚度要適中，最好是愈薄愈好～

口感才有辦法嚐的出來！有時還真的很服了西班牙人，居然午餐一盤肉及幾塊麵包就打發了！

真不憒是火腿博物館，火腿居然沒有半點羶味!

吃起來的口感是彈Ｑ外，居然打破了YUKI醬對於生火腿的印象~

果然，火腿好不好很重要！終於可以理解為什麼小小一盤火腿也需要很貴～

因為除了採取的部位不同位，重點是肉質的保存方式！

只要新鮮就好吃，起碼吃起來不會乾乾的沒有水份～

雖然火腿偏鹹，但不是死鹹，居然是帶了點回甘，還不賴耶～

鮭魚＋炸薯：

這道主食真的很難不與英國的fish & chips 聯想在一起耶!

害YUKI醬看到這道主食真的有倒退3步~

不免俗的，雖然這道菜算平凡又有點沒有很惹人喜歡...但還是要來照一下!

(YUKI醬在耍白痴中~)

這鮭魚口感還OK，如果問是不是新鮮的話還好可以～

但魚有點煎焦了點，不然是還頗的嫰的啦，只是油有點多了！

不過說句實在說，薯條比魚好吃，哈哈！

其實這和我之前在西班牙吃到的餐點有點感覺不太符耶！

還是這都是跟團在吃的呀...真是三條線中~

甜點就是感覺奶油過多的冰淇淋....呃!! 害愛吃冰的YUKI醬都覺的有點小反胃~

其實店的食材應該都算不錯吃，只在於到底會不會點吧～

團體餐可能都沒有想像中的好吧！所以第１餐的午餐實在有點小小的傻眼！

但聽說這間店是連鎖店，且在西班牙算是小有名氣的，所以來自助的人還是可以試試～