賣魷魚的有許多間店,不管到那個夜市都看的到.....
但只有饒河夜市的才是最正的魷魚大王!!!
一盤盤的魷魚,看起來大片且厚度也都都好,看的口水都要流出來了..
魷魚要灑的好吃就是要夠脆夠鮮,當然醬汁的搭配也是重要的!
他們的醬汁有分綜合辣及綜合不辣,那所謂的綜合就是沙茶+蒜頭+醬汁~
不過他們家的辣椒變頗辣的,所以只敢吃小小辣的水水們就不要加囉,
不然會辣到噴火呦~
整體美味度:★★★★
彈Q度:★★★★
醬汁:★★★★
大片的魷魚吃起來就是口感不一樣,而且每片魷魚的厚度都是差不多的,
所以咀嚼起來,更可以感到彈及QQQ!
其實現在最怕吃到稀釋過的醬汁,幸好這裡調的是不會再加上水!
這樣搭上醬汁的調配,才真的整個味道十足!在咀嚼時,整個醬汁把魷魚的鮮更突出了~
以前一碗賣100大洋,現在多漲了20大洋,雖然如此,但吃來吃去這多間僅只有覺的這間好食而已,
哈哈,沒辦法~
地址:台北市饒河街120號