冬天到了,冷冷的總是想到薑汁,但要找到好喝又醇的薑汁不太容易~
說到永和大家都想到豆漿,其實豆花也是很不賴的!不過能讓YUKI醬敢吃的店也不太多~
介紹的這間只能說讓YUKI醬一吃就成為主顧了!
他們家的芋圓/花生等有許多都是自己手工做的,所以吃起來也安心~
他們保證他們沒有加一些其它有的沒有的,所以有許多口感吃起來都沒有那麼彈Q~
這裡的熱豆花是放在外面,好特別!
不過當老闆把豆花蓋拿起來時,淡淡的豆花香飄出來!
在這裡可以選了豆花後,再選3種配料~
薑汁豆花(搭芋圓地瓜/花生/芋頭)
價錢:45元
這裡有分大碗或小碗,這次叫的是小碗~
但其實量還頗多的!
那薑汁真是超濃郁的耶!
那天才在聽老闆說那老薑是很少見到的,所以煮起來的味道才會特香~
這間的薑汁是YUKI醬唯一敢喝的,雖帶著辣味,但是非常順口~
一吃就知道是天然的!
搭上綿密的豆花,真的好好吃呦!豆花是札實的,而非是很水的口感!
至於配料也是不錯吃,花生非常的綿密,是老闆娘每天都親自熬煮的!
而芋圓和芋頭也是!芋圓/地瓜雖然沒有這彈Q,裡面居然還可以吃的到芋頭塊~
芋頭也是綿密,真的超可口,一吃成主顧了我!
這間手工豆花真的很不賴,不管是糖水或是豆花及配料,都是自家做的~
喜歡喝薑汁的人,YUKI醬建議你們可以吃看看呦!
地址: 永和中興街口 (在中醫診所旁)