為了救地球,有時也真的要吃一下素食。。
話說,永和聽說有間麵疙瘩專家,人一直都很多歐!
店面不大,但環境頗乾淨的!
裡面位子有點小,所以可以坐在外面。。
老闆都是現煮麵疙瘩歐!
人雖然很多,但手腳一樣很快的呢!!
今天點了肉骨茶及紅燒麵疙瘩。。
小菜點豆油豆腐,因為其它都賣完了。。嗚嗚!
油豆腐上囉。。
很特別耶。。豆牙菜下面還放了一層酸菜!
這樣配著吃,另有一番風味呢!
肉骨茶麵疙瘩上場囉。。
碗裡的菜真的很多耶!滿滿的蓋在上面!
而且,蔬菜的顏色還維持很美耶!
而且,我第1次看到南瓜煮了後仍然顏色這麼漂亮的啦!
咬下去,軟硬適中耶!好吃!
麵疙瘩:第1次看到這麼大一塊!通常外面做的都頗小的。。
麵疙瘩做的很札實呢!而且咬下去的口感很有嚼勁!
果然可以稱的上專家!!
素的肉骨茶湯頭不錯,不會太油或太鹹!
味道淡淡的!
紅燒麵疙瘩:料也是滿滿的耶!完全看不到麵疙瘩踪影!
老闆真是闊氣呢~
麵疙瘩一樣很大塊~
老闆果然沒有偷工減料唷! 料就實在耶啦!!!!!!!
紅燒的湯頭很不錯耶。。
不會鹹,也不會太油!喝起來相當的順口!
重點是,他沒有加味精!因為喝完後我不會覺的口渴歐!
Oops。。第1次把湯都喝完了。。呃!
這間店真的好吃!而且也不太貴!
重點。。麵疙瘩真的超Q的!且咬下去很札實呢!
難怪,它可以自稱是專家!Good!!
喜歡吃素的朋友們可以試試耶!
地址:台北縣永和市文化路64號~
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