之前4月去香港吃了炒辣蟹後,就上癮了~
所以,一直在台北尋找是否有像香港一樣好吃的炒辣蟹~
在網路上,看到許多人介紹十二藍的螃蟹是便宜且又新鮮~
所以前幾個假日就和V醬一起去嗑了~
遠方就看到大大隻螃蟹的招牌囉~
還沒進門就看到新鮮的螃蟹及泰國蝦耶~
進到店裡,都是人~ 生意真的很好耶...
而且大家都吃火鍋居多!
一進來老闆很親切的招呼我們,因為我們只有2個人,所以介紹且建議我們要怎麼吃歐!
在介紹的同時,也很快的擺好了碗盤~
因為我們只有2個人,所以我們點了香辣蟹(沙母)/招牌紅蟳粥/蒜頭蝦
當然多人一點可以點1蟹2吃的方式~
甜點點了龜苓膏囉~
在菜單的前面,老闆特別介紹了粥火鍋的吃法歐~
真是用心耶~
因為是現抓現炒,所以在時間上會稍久些~
所以老闆招待了毛豆~
還不錯吃!很入味唷!
過一會兒~
招牌紅蟳粥上場囉!一端上來時,真的很香耶!
OMG~這粥不但躺了一隻超大的紅蟳外,裡面的粥居然充滿著蛋耶~
這粥的口感真的好吃,很鮮甜!真的滿足了我的五臟廟~
而且,紅蟳也真的很甜耶!很新鮮,完全沒有土味!!
粥煮的方法和香港差不多~ 讚讚!!!
香辣蟹(沙母)上場時,老闆先炒了一下,香氣整個噴出
香~
炒好囉~
而且裡面還有豬血糕/甜不辣及小片的年糕耶~
整個很夠味!!
蟹腳整個很入味~
味道除了有九層塔外,還有一些香料!
使整個味道很協調耶..真的打開了我的味~
我不得不說,這沙母真的大隻外,連螯都很大一個耶~
居然和一根筷子差不多長耶!OMG!
蒜頭蝦:
當老闆將蓋子打開時,那蒜頭味超香的耶!
這泰國蝦真的很肥厚耶~
但蝦子吃起來肉質偏硬且有點乾!湯汁較少~
個人還是較偏愛海產攤的那種蝦耶!!
在一陣與螃蟹及蝦子撕殺後,終於吃完囉~
甜點上囉~
這龜苓膏不錯吃,很彈Q!
但一定要加上他附的糖,不然會偏苦唷!
整體而言,這間店的螃蟹真的新鮮且又便宜~
且粥真的不錯吃歐!!整個很鮮甜耶!!!
但炒蟹的方式,找覺的這間仍然沒有很夠味兒耶..
我仍然是懷念香港的辣炒蟹耶~
那味道夠重且蒜頭夠酥夠味兒~
不過,我還是會回來吃粥及吃看看火鍋的!
因為真的讚唷!!!
地址:台北市敦化北路222巷9號
電話:8712-5002