YUKI醬

來宜蘭一定要來吃過正好鮮肉小籠包，不然就真的不要說你來過宜蘭～

第一次來吃，到現場看到一堆人的景像有點驚到！

直到我們拿到號碼牌時是需要再等一小時候了！我們拿到黃牌２號～

至於這一小時肉我們去了那裡，YUKI醬跑去了隔壁的嘉澎海鮮店嗑海鮮了，哈～

不然能跑去那裡，不會說去操場跑個8圈吧.....XD~

這裡除了主賣小籠包外，還有豆漿和酸辣湯～

ＷＯＷ～小籠包都是現包現做的，從捍皮到包餡都講究！

看的出非常之新鮮～

每一個人都有著不同的工作，分工合作果然是達到最佳化！

而且他們的速度真的很快耶，超佩服的～

沒有一刻看到他們的手是有停下來的！！

因為他們的動作超快的，趕緊抓了個時間去剛捏好的小籠包，好可愛呦～

從他們包法來看，真的似乎手法有稍稍不太一樣咧！！

因為吃海鮮時間有擔誤到一點點，所以回來時已經過號囉~

所以快快來老闆說2號回來了，呼～好怕吃不到呦，XD~

等了一會兒，期待的小籠包終於上場囉！！

小籠湯包整體：★★★★

皮：★★★★

內餡：★★★★

老闆特別有說他們家的辣椒很好吃，且裡面的肉餡都有鹹味了呦！

所以當然一定要試試他們家的辣椒～

皮好閃亮耶！而且還沉溺在湯汁裡，ＷＯＷ～

原本小小顆的小籠包沒想到居然變的差不多大顆外，那皮薄汁多的外表也太誘人了～

皮薄到都可以看到內餡了！！！

YUKI醬就愛吃皮薄多超Q的外皮，一般的皮都偏厚，這的可不會～

雖然皮薄，但不會薄到一夾起來就破掉，是超彈的呦！！

咬下去時真的要特小心呦，因為裡面的湯汁怕會燙到舌！

所以千萬也不要一口塞進去，會燙到嘴！！

當然為了喝那鮮甜的湯汁，記得要用湯匙呦～

裡面的餡，老闆已經先調過味道了，所以不用再加什麼醬油～

而三星蔥和鮮肉的比例剛好，所以吃起來不會過膩！反而真的會一口接著一口吃！

吃小籠包當然還是要叫個酸辣湯來喝喝囉～

酸辣湯整體：★★★☆

料:★★★ (還頗多，但如果有豬血更讚！）

湯頭:★★★☆（酸辣度剛好，不會太鹹）

雖然酸辣湯僅是個配角，但是這配角扮的不賴，

整個湯頭很夠味，不管是酸度或鹹度都很到味，最怕就是喝到很不夠味的湯頭～

如果裡面再加個豬血更讚！！

這間小籠包嚴格來說真的還不錯吃，但如果要再排１小時以上，真的會再看看囉！

除非附近有其它地方可以逛，不然是真的有點小小的浪費到時間～

不過，還沒吃過的水水們是真的可以來吃看看，

真的很頗值得一吃的～推推！

賣完時間為正７點！！想吃就早點來排唄～

地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25之1號

營業時間：　AM0800~1230    PM1500~1900（週一公休）

NOTE: 請乩早點到現場拿號碼，超過下午５點拿就吃不到囉～