YUKI醬

聽說這間餐廳的日本御膳可是很不錯吃的~

畢竟這間飯店可是有五星級以上的咧!!

這次食用的可是淡路御膳( ￥3,500)，主要都是以淡路島的特產為主～

裡面的裝潢除了很日式外，當然還是帶了點設計～

但算是很低調的！

看著桌上的擺設愈看還真的愈有fu...

不知是不是因為在日本的關係，YUKI醬都會先注意桌上的小擺飾，ＸＤ～

這些前菜看起來也太可口了吧．．．

呃～該不會這樣就結束了吧！

哈哈哈．．．一問之下，還好！

剛上的那些其實僅是小菜類的～雖然僅是先付，但怎麼這豪華呀～　＠＠

先從握壽司及蒸魚來看看～

握壽司整體：★★★✩

魚的彈性尚可，不過壽司握的還不錯，很結實！

蒸魚整體：★★★★

魚很細緻，蒸的時間掌握的合到好處！

因為沒有放太多的調味，反而加了幾條柚子皮，再配上淡淡的醬油香真的是絕配～

柚子皮果然是個好物，因為把魚鮮味更再往上提拉～

生魚片及炸物更是YUKI醬最愛的! 哈哈~

生魚片整體：★★★★

牛肉刺身是最讓YUKI醬眼睛發亮的，因為口感超級入口即化的～

其它的魚種當然也不錯，口感很彈外，且也很鮮甜！！

質感來論，比握壽司的好許多呦～

炸物整體：★★★★

炸的時間掌控的剛好，目外皮也是包少少的炸粉～

所以吃起來不會很膩！這次來日本還真的愛上了炸物！！

牛肉迷你鍋整體:　★★★★

這和台灣的料比起來似乎沒有那麼多，不過那牛肉看起來似乎還不賴咧！！

這整鍋看起來當然只有牛肉是主角囉～

尤其是半熟的牛肉看起來特性感！！牛肉不能太熟，不然就不好吃了！！

一看這牛肉的油花就知道一定嫰！

吃下去果然沒有失望，超鮮甜的～

重點這少少的湯汁只有淡淡的味道，為的就是要保留牛肉的鮮味！

而且他們的這種小火鍋也不會像台灣會附上醬油啥的～

崸時，有點懷念起台灣的火鍋耶，哈哈哈！！

再來就甜點囉～

甜點整體：★★

甜點主要是以梨子為主，不過YUKI醬不太愛這種味道~

感覺有點像罐頭的FU!!

因為甜點吃的不太過癮，所以我們又再多點了一份其它甜點！

哈哈！

總覺的來日本沒吃到好吃的甜點就遜了～

黑糖蕨餅整體：★★★

這台灣其實也有賣，但做法好像不太一樣！

蕨餅的口感彈Ｑ，因為有冰過，所以吃起來整個超好吃～

而且下面那黑糖汁不會太甜，整個調的很剛好！

雖然一樣都是蕨餅，但和台灣的口感比起來，還真的有些差異．．

嚴格說起來，從量來看，還算合格！

不過男生可能會吃不太飽就是了，因為量沒有很多．．

不知為什麼這次來到日本好喜歡和穿和服的女生照相呦，哈哈～

餐廳環境：★★★★

食物品質：★★★✩

－　生魚片／握壽司：★★★✩

－　炸物／牛肉迷你鍋：★★★★

－　小菜：★★★✩

食物量：★★★

服務：★★★★