YUKI醬一直對公館裡的巷子深感興趣。。。
所以就和V醬一起去探險囉 ~在搜索的範圍中~叮叮叮。。
YUKI醬一亮眼的看到了日本料理店耶。。
店小小的,看起來好可愛唷!有如像日本看到的小店一樣的感覺~
老闆的冰櫃整理的很乾淨,不會髒髒的唷~
而且,魚是一整塊的,不是一片片的~這樣才能保持魚的新鮮度。。(合格!)
在外面看到這間店的宗旨後,更讓我想進去嚐鮮~
而且,更讓YUKI醬好奇老闆口中所謂的媽媽料理味道如何囉~
店面不太大,所以位子是有限的唷!
看了一下,今天YUKI醬和V醬點了綜合生魚丼/生魚鮮泡飯/旗魚軍艦
(有些食物並未列在黑板上唷~)
綜合生魚丼
還頗大一碗的耶~
而且,整體看起來很豐富耶~而且魚的顏色也都新鮮。。
魚肉吃起來很鮮甜唷,而且超Q嫰!
除了鮭魚很讚外,老闆還放了一種稀少的魚-油魚~
這魚的口感也超讚的!真的有讓我的舌尖幸褔到耶!
生魚鮮泡飯
看似雖然簡單,整碗泡飯都被魚肉蓋滿了耶~
整體的口感大致不錯,湯頭很鮮!
魚肉的口感也是超嫰的耶~讚讚。。不敢吃生魚的可以吃這道唷。。
而且,粥吃起來超順口的,不會太硬也不會太軟!
有用心唷。。
旗魚軍艦
旗魚的顏色看起來超鮮的耶~ 感覺超可口的!
果然沒有讓我失望,整個放進嘴裡時,魚肉的細緻足以入口即化!
好好吃唷!讚耶~
這間店真的是意外的發現耶~
雖然店小,但是東西的鮮味很不錯唷。。
不過如果和較知名的日本料理店比的話,在這裡吃這樣的食材品質是算便宜的囉。。
喜歡吃日本料理的可以來試試唷。。
地址:台北市羅斯褔路3段283巷36號
營業時間: 週二~週五: 17:00~21:00
週六-週日: 11:30~2:00pm,17:00~21:00