上星期不知那根神經不太對,在公館的巷子亂竄時,聞到一股超香的味道~
跟著香味走,原來是韓庭州這間店傳出來的~二話不說,進去吃!
外觀上,還頗有fu的耶~店面應該不小唷!
一進去,人還真不少呀~ (這只是店裡的一部份場景~)
而且,服務生都感覺超忙的!
我們今天點了一份銅盤烤牛肉及泡菜炒飯~
超期待的耶,因為一進到店裡就被大家桌上的銅盤烤肉吸引住~
小菜是點餐就有,但無法續吃小菜~
這部份有點可惜耶~
小菜的味道還不錯,都還滿道地的!但有點少耶~
只有唯一不能續小菜不像韓式料理的作風囉~
銅盤烤牛肉:(附一碗白飯及特製醬料)
銅盤上的烤肉,老闆有先處理過且有點半生不熟~
不過聞起來這肉是有先醃過的唷~~
這牛肉因為先用蒜頭/醬油/麻油等材料醃過~
且,肉的部位有選過,咬起來特嫰~
同時,咬在口中,肉散發出的味道超香的~ 加分!
透過調過的湯底,沒想到配著旁邊的青菜豆腐一起吃,
真是清甜且不會有油膩感~
泡菜炒飯
這飯還滿大一盤的~
這飯的口感軟硬適中,且用了辣醬及泡菜一起炒~
整體口感炒的相當入味!
但似乎少了一些肉~不然會再更加分的~
這間的東西整體來說還不錯,
只是,YUKI醬覺的價錢上在公館一帶算稍高點~
不過,如果要比較的話,在食材品質上是較優於吃到飽的~
是一間還不錯的韓式料理!
地址:台北市溫州街87號
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