今年初YUKI醬來中環的IFC,發現一間新開的法式甜點店呦~~且只有在開設在香港歐!!!
所有瓷器餐具及桌上全副餐具到燈飾裝置全部由Bernardaud專門為這茶室製造,且廚師都是法國人呦!
不過,空間是OPEN的~且還滿典雅的囉~
而且放在櫃子裡的各式甜點看起來都超可口的!還放了各式各樣的Macaron~
重點他們的外帶盒看起來都超可愛的耶!
每個甜點看起來都做的超漂亮的,YUKI醬看n久的點了一杯卡布及一個巧克力cake~
巧克力CAKE:看起來還頗精緻的! 且中間還放了一片薄薄的金鉑耶~
這巧克力cake中間頗特別,共夾了3種不同的餡~ (巧克力/開心果/咖啡)
其實從側面看,長的真的頗漂亮讓YUKI醬都難以下手去吃耶~
而且上面巧克力看起來真的很濃厚耶~不是薄薄的一層而已!!
YUKI醬真的不得不說這CAKE的口感很讚!這3層的口味加在一起吃,真的超合!
而且吃在口中又可以品嚐出不同的層次感~
配上上面的巧克力一起吃,更突顯出這CAKE的特色! 重點不甜外更顯的細緻~
卡布奇諾咖啡:咖啡也是在水準之上,口感相當滑順外,咖啡味也相當濃厚!
不會薄如水~ 而且杯子還有特別溫杯過,這樣才不會讓咖啡容易變冷!
吃完後就開始SHOPPING囉~ 坦白說,中環吃和買是最多的地方!絕對不可以不去!
否則就白去香港了咧!!!! YUKI醬每次到香港必去IFC....
別誤會,看到國際金融中心別以為是金融交易所~ 這棟可是天堂呢~
這裡面很許多的品牌,大多以歐洲品牌為主!裡面有agnès b餐廳及下午茶,更少不了ZARA囉!!!
2010年的IFC主題是糖果屋及小木偶,超可愛的!不免又讓YUKI醬的相機又再度咔擦。咔擦
這些超可愛的物件,真的讓YUKI醬頓時也變成了小孩子一樣呢~
至於YUKI醬在這裡敗了多少,哈!秘密啦~
不過,到香港的人千萬別忘了來這裡晃晃呦!一定是會買到手發軟的~
甜點地址: 中環 IFC 第1期 2028號舖 TEL:(852)2295-3955