YUKI醬

這間小小店真的別小看它耶!!  老闆取了名字叫拉提莎就是法文幸褔，幸運的意思～

原來這間店是傳說中的泡芙界LV呀~　

這間店外觀看起來非常的低調，沒注意真的會只是"經過"~

不過，仔細看還真的滿滿都是人耶~　

裡面的空間不大，但整個非常乾淨！

真的是很日本！愛吃甜點的人都知道日本人做出來的甜點都是非常的細緻！

各式各樣口味的泡芙讓YUKI醬期待! 當然不只賣泡芙外，還有每天限量的薯燒及蛋糕~

泡芙口味還頗多的~

每一個泡芙都是當天現做的，且在店舖現場烘烤外，裡面的料也是有客人買時當場現做的！

為的就是讓客人吃到新鮮的泡芙! 所以賣完就沒了~

小姐非常細心及耐心的做著泡芙~ 而且YUKI醬看著這一堆超大顆的泡芙看的我都要流口水了!

而且店裡整間都是泡芙味好香~ 日本人的店果然後細心，一顆顆都用紙包好！

• 蘋果甜薯：

YUKI醬的娘超愛吃甜食的，所以在等泡芙過程中，默默的叫了甜薯來吃！　顏色真是漂亮耶～　

吃起來好香呦!　口感非常的綿密外，不太甜，吃進嘴裡除了甜薯香外還有淡淡的蘋果香呢！！

默默的真的可以一口接著一口吃完整顆～

• 拉提莎白乳酪：

這口感YUKI醬不太會形容耶! 好奇妙呀~

這是用新鮮、低脂的生乳酪製作的！整個口感完全不甜，有點偏酸，口感很細緻～　

第1口吃起來怪怪的，但多吃幾口就覺的頗順的！不過，怕酸的人千萬別點~

• 手工日式布丁:

這裡的布丁都是新鮮當天製作的! 這次買的是巧克力口味~ 耶，布丁口感和傳統的不一樣!

這吃起來清爽還頗綿密的! 不太甜就是了~

嘿嘿！重頭戲來囉～戲裡不都是好酒沉甕底嗎～哈哈!!

YUKI醬比較愛吃巧克力口味的，所以這次只有買這口味的囉～不過在現場原味也是超多人買的！

• 巧克力泡芙：

泡芙很大一顆! 每顆泡芙都是60g! 且皮看起來薄薄的！

重點是小姐會很細心的在每顆上面灑滿了超多的巧克力粉～

YUKI醬光看小姐在灑巧克力粉時，就超心動的!

而且粉還會佈滿到下面來呦～　看的YUKI醬口水都要流下來了!

現在終於了解為什麼被稱為手工泡芙界的LV，名不虛傳呀！！　泡芙要好吃皮和餡可是都很重要！

泡芙的外皮與內餡的精心調配為的就是要達到最完美的黃金比例和最佳的口感!!  

金黃色的外皮咬起來脆脆的外，沒想到還可以吃到一股麵粉香～

而且這家的泡芙可是用了獨家雙層派皮耶，果然是擁有著雙重的味覺享受！  

裡面的巧克力餡好多呦，咬一口就爆漿出來了! 而且那巧克力超濃醇耶~

怕甜的人真的有褔，因為吃起來居然不會太甜！脆脆的金黃色皮配上濃醇的巧克力真的超讚的！！

吃完後真的一直讓YUKI醬念念不忘耶~ 重點是真的可以吃出它的新鮮呈度外，

更可以從這顆泡芙上感到幸褔，讚讚~  

整體: ★★★★

環境: ★★★★

食物: ★★★★

 服務: ★★★★★

地址: 台北市安和路1段49巷11號1樓

電話: (02)8771-7720

營業時間: 週一至週日11:00-21:00