最近的塑化劑及起雲劑可以說是搞的人心惶惶呀~ 不知道每個人的含劑量有多少!? (擔憂)
所以YUKI醬老爸介紹了這間餐廳來養生一下囉!!
這間餐廳主要是江浙口味的家常菜外,更主打食材皆都是天然食材,且菜裡也都不加味精及化學調味~
都是呈現最" 真味 "的一面給消費者!
萬萬沒想到裡面的人都好多呦...應該都是被最近的新聞嚇怕了吧.....
YUKI醬發現這裡的菜在下面都會有註解東西的來源及做法等,非常的貼心~
一道菜平均都約在260~480大洋左右囉...
小菜櫃裡的小菜真的很多,且看起來也真的都很養生耶~
裡面YUKI醬最愛吃苦瓜及南瓜了,非常的甘甜耶~尤其南瓜非常的綿密呢!!
- 紅燒獅子頭:
這比平常外面店裡的獅子頭看起來清淡很多,而且那顆獅子頭好大顆呦~
這獅子頭真的很嫰外,咬起來也很彈Q,口感很清爽~ 完全沒有任何的五香味道!!
不過可能因為都是沒有什麼肥肉所以吃起來有點澀~
白菜非常的清甜外,整體真的沒有那種油膩感,真的是非常健康呢!!!
- 菜脯花生芽:
這盤的花生可是用催過芽的花生,所以熱量比一般的花生熱量再減一半~
這的豆芽真的好吃耶,口感真的很札實!!
吃起來居然和外面的豆芽不同,而且咀嚼起來也是特別的香耶~ YUKI醬愛這口感!
- 蒸銀絲卷:
坦白說,YUKI醬還是比較愛吃炸的耶~ 不然蒸的都沒有什麼味道...V_V
但口感是真的很彈Q啦!!
- 黑鑽白斬雞:
白斬雞可是假日才有提供的呦~ 當然還有最讚的辣椒醬油囉!!
雞的口感有點小硬耶.....而且感覺偏瘦點比較有沒有油! 不過,YUKI醬還是比較喜歡有點肥的!
這樣口感才會比較嫰Q點~
- 紅燒海蔘:
從小YUKI醬就很喜歡吃海蔘,除了有很多的膠質外,吃起來的口感很Q~
這海蔘口感非常的彈Q入味,是目前吃到最讚的一道耶~
不但切的厚度剛好外,那紅燒的醬非常的夠味兒~也又處的很好沒有任何的腥味!!
這間餐廳的食材真的都非常的新鮮且天然~ YUKI醬覺的吃的自然相對下就不會給身體過多的負擔~
所以這間店在烹煮上真的是非常的健康耶,完全是少油少鹽且也沒有放任何的味精~
所以吃完絕不會感到口渴!!! 偶爾試一下養生料理也是不錯的囉!!
整體評價: (滿分5顆星)
整體: ★★★
環境: ★★★
食物: ★★★
服務: ★★★
地址: 台北市濟南路7-1號
電話: 02-2773-6799
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