至從吃了香港的辣蟹,就覺的台灣應該也要有一間這樣的店.....
頓時被YUKI醬發現了原來曾國城也有開一間類似的店耶,哇~二話不說...出發!!
重點現在也是吃螃蟹的季節囉~
原來.....曾國城是引進了上海的香辣蟹~這可是採用了四川重口味的呢!
更是強調了很豐富的鍋底,包括年糕,花生等之類的。。
店裡面的裝潢看起來還頗舒適外,又帶了點古色古香的感覺~
飲料櫃上還有一隻超可愛的螃蟹,哈哈~
四川晾竿肉:
這道涼菜聽說可是招牌菜呦!YUKI醬也沒吃過,所以超好奇的~
實在不是很能了解為什麼這肉要這樣晾著,但還頗有趣的!
醬料也有分2種,分別是豆腐乳味/辣味~
這道比較清淡點,用了水煮的五花肉片和小黃瓜且還一層一層晾上竹竿.
這道味道雖然是清淡,但是這五花肉的口感真的讚耶...
搭配上小黃瓜及蔥再沾上醬料真的好吃呦!更能顯現出肉質的鮮甜~
成都串串牛:
這些肉串埋在裡面,感覺還頗誘人的~!
尤其是有著這些辣椒的陪伴,看起來也增加了口感~
似乎肉汁還頗多的樣子,不會柴柴的!~肉上面撒了許多不同的調味粉,非常香!!
這肉吃起來還頗juicy的....
YUKI醬忘了這辣椒的名字了,不過感覺似乎吃起來應該不會太辣才對...
但胖胖的辣椒看起來還頗可愛的!!!
香辣蟹:
這裡面的料是可以額外加點的~ 吃完後還可以加湯變火鍋呦....
我們加點的不多,因為怕吃不完!!
這鍋的重點戲當然是螃蟹囉....
感覺蛋梢熟了,所以吃起來就少了多汁且鮮的口感了!!
因為最好吃的口感就是呈現金黃色且又軟軟的....XD~
但也因為是炒過的,所以蛋會比較熟點,不過在炒的味道上還不賴!!
只是YUKI醬還是比較愛香港的辣蟹耶...可能在做法上又有不同...
香港的比較重口味,這裡就稍淡了些...
YUKI醬覺的他們的豬血糕還頗好吃的..
不會太硬,還頗彈Q的,重點炒的味道都有進去!!
至於鴨血的味道就還好囉..稍偏老了點!! 如果能再嫰點的話會更讚的....
這鍋一些料吃完後,還是可以吃火鍋的呦...
當然也可以另外點一些料放進去,至於湯頭YUKI醬是覺的小油了點啦...
不過還頗好喝的!
至於這間店的料理是還頗特別的! 在服務上也不錯...
只是,和香港的香辣蟹比起來,YUKI醬還是想念香港的..哈哈!!
可能炒的味道比較香吧...不過炒的方式不同,所以在口感上也是會有點不太一樣囉!!!
地址: 台北市八德路二段323號