中秋節又快要來囉~又可以吃柚子&月餅啦~
這次要介紹最近YUKI醬吃到還不錯吃的 "李亭香餅店"..
通常我們吃月餅如果要吃傳統點的我們都會選犁記或是王月娘~
但今年YUKI醬整個人較偏向李亭香的月餅耶,哈哈!!
這間店可是創立在清光緖21年,至今也差不多是傳到第5代囉~
已經有113年歷史的百年老店了!! ~
這間店可是延續傳統製餅的精隨,講究紮實的質地與絕妙的口感
為的就是呈現最完美手工製餅的味道!
月餅皮上,烙印了傳統的紅色字,上面是咖里....
好特別的感覺耶!! 哈哈哈~
打開後,整個香味都跑出來了耶~
切開一半,看那餅皮好多層呦,整個非常的傳統做法!
那餅皮層次很分明,所以吃起來的口感也很不賴~
不會整個感覺都黏在一起,這也是和別間做法不同的地方!
切開後,發現那咖哩的餡真的很多耶!
裡面的咖哩餡是用紅豆/咖哩混在一起後,再搭配炒過的魯肉,
整個口感爆香外,也不會感覺到任何的油漬漬!
反而多一分的爽口~
YUKI醬愛這樣子的餡,香香香!!
中秋節快來了,快點打理一下囉~
切記不能吃太多呦,畢竟這一顆就是一碗飯的熱量呢....粉驚人的!!!
連YUKI醬的麻吉都受到了月餅的誘惑了~ 哈! 她只有光看的份囉~
地址: 台北市迪化街1段309號
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