YUKI醬

來到約克 (York)，一定要來吃貝蒂茶屋 (Betty's Tea Room)，

這可是一間在英國非常有名的下午茶店，創業於1919年~

且也只有在約克，在其它地方可是吃不到的，所以如果沒吃真的不能說你來過約克～

遠遠的，就看到了一整棟的Betty's tea room!!

也未免太顯眼了吧!!我的天~ 真的很難不注意到它的存在!

在這裡最主要吃的就是下午茶，但還是有一些餐點或是英式約克早餐可以食～

YUKI醬對這小白花，感覺好可愛呦！

和他們家的MENU配起來，真的是很搭耶～

很有FU的耶，雖然只是單一種花，但整體配起來，就是舒服～

其實他有分一樓和地下室，但是，YUKI醬傾向坐在一樓!

因為環境上真的是很英式，而且光線也非常明亮～

不過，讓YUKI醬眼睛一亮的是那各式各樣的甜點~

沒想到在推車裡的甜點看起來也不賴！

下面這2樣甜點看起來好可愛呦! 感覺應該要在法國甜點店出現的才對呀，哈哈！

那草莓塔看起來也很可愛耶，尤其草莓每一顆的大小及顏色都好美呦～

English breakfast(英式早餐)

美味度:

整個看起來就真的很豐富耶!

其實這裡面裝的食物看起來似乎都還不賴，最主要是香腸及培根為主，

其它就是蕃茄／蘑菇及炒蛋囉～

YUKI醬覺的培根也太鹹了吧!OMG~

ㄟ...先來講一下這盤子裡YUKI醬覺的還不錯食的好了!

除了培根，其它都還不賴～

傳說中York的香腸感覺頗特別的～

其實口感還不賴，外稍硬裡面口感是軟的，且並沒有任何的腥味～

也不會太過於鹹~

這炒蛋口感不賴，非常的滑嫰，且還帶了點淡淡的牛奶香～

炒蛋的嫰度掌握的很不錯！

吐司就普通囉！不知道為什麼覺的上面抹的奶油香度不夠！

而且吐司也不是現烤出來的，所以酥度不太夠～

至於三層的下午茶這次YUKI醬沒有點....

因為一個人實在是食不完呀，不然多想吃三層下午茶~

所以YUKI醬默默的點了手工SCONE及茶來完成下午茶夢，哈！

我的天，這SCONE也太大顆了吧!

比平常的尺寸大了一號~怎麼可能吃的完，ORZ~一.一'''

不過，上面的葡萄也是比一般的還多～

YUKI醬先來說說標準的英國式SCONE吃法，

就是先塗上clotted cream後，再塗上草莓果醬，這樣的吃法簡直是超搭的！

不知是誰想出來的，從此YUKI醬就愛上了這樣的口感! 層次超鮮明的~

真的有如織女碰上牛郎般的有火花，哈～

連吐司YUKI醬也是愛上塗2層的口感~

而Betty's的茶也是相當有名的~

想當初，YUKI醬的娘還請我直接在他們家的網站上Order呢~

這次點的是erly gray的茶，應該說是很經典的！

Erly gray(伯爵茶):

美味度:

他們家連茶具都是相當講究的呢! 可都是純銀的器具~

伯爵茶喝起來的口感，非常的滑順～

這裡所提供的是鮮奶，所以加了後僅只有淡淡的奶油，但不會太過奶～

而且茶葉香非常的醇且濃郁！和YUKI醬平常喝到的又不太一樣!

不會澀但順口~

有時候，當個貴婦享受一下下午茶也是個不錯的選擇～

只是因為一個人，不然真的很想吃看看三層式下午茶...(飲恨呀～）

如果吃完想要買茶葉會去在家自己煮來吃，也是不錯的呦～

外面有賣著甜點和各式各樣的茶葉呦！

目前也僅只有約克有，現在有2間店面~

這間傳統且歷史優久的下午茶店真的很值得來這裡享受一下，

以下午茶的價格來看，其實價錢不會太高，如果和倫敦比的話~

如果在約克錯過了，想在別的地方吃到就不可能囉！

地址:6-8 St. Helens Square, YORK,UK