到水里通常會吃肉圓及枝仔冰外,這間小吃部的什錦麵可千萬不能錯過!
外觀看起來雖然不顯眼,但沒想到真工夫的店正在這!
ㄟ,人客啊,都下午2-3點了,居然吃的人還這多~
裡面沒有什麼所謂的裝潢,就很像在吃辦桌的感覺!
哈哈!
不得不說都幾點了人還是好多呦~
這裡的料理都是以山產居多,所以真的都是小吃類!
當然也是有些熱炒類的菜~
如果想吃有機蔬菜也是我的吶~
快炒山蘇:
美味度:★★★★
感覺和一般所加的配料不太一樣!
這裡加了小魚干及豆食一起炒~
這盤山蘇看起來簡單,但味道吃起來果然是有媽媽的味道!
山蘇非常的嫰脆,炒的火侯恰到好處~
那小魚干和豆食整個就有提到味,非常甘甜耶~
酥炸脆皮大腸:
美味度:★★★★
這一盤端上來時還真的讓YUKI醬眼睛一亮耶!!
那酥酥的大腸裡面居然還包著大蒜耶!
我的天~這是新吃法嗎~?
沒想到居然有搭耶,大蒜的嗆味搭上酥炸大腸,使大腸的油膩都跑走囉~
這道好食耶!果然不能只看外表,XD!
什錦炒麵:
美味度:★★★
這一盤炒麵也量太多了吧~
多到居然盤子都快裝不下了,哈哈!
味道非常古早味,沒有太多調味,但就是家的味道~
好酒總是要最後端出~
所以最讚的一定要放最後,傳說中的什錦湯麵上場囉~
什錦湯麵:
美味度:★★★★
這什錦湯麵會不會太滿呀,這料也太太太多了吧~
完全看不到麵的存在~
上面的料實在太多了,YUKI醬無法一一說出有什麼料,
但只能說老闆真的給料給的大方,真的是CP值高!
正統的古早味什錦湯麵做法一定是要炒過再做成湯!
而不是台北湯和麵是分開的~
如果你吃到的味道沒有一體,那就不是正統的古早味了~
而言一碗真的太威了!才80大洋,料就爆多~
這裡的湯頭可以古早味,非常的濃郁,夾雜許多料的香味!
湯頭可都是自然甜,所以層次感很豐富的~
如果水水有來到水里,中午可以吃一碗什錦麵,下午茶吃肉圓~
哈哈,人客呀,你看看YUKI醬都幫你們規劃好了~
這一味真的一定要來吃看看,你真的不會後悔!這間店YUKI醬必推!!
快放入口袋名單裡吧~ 下次YUKI醬還要再來這間食~
YUKI醬評論時間
交通 | ★★★★ | 路旁可以隨意停車 |
環境 | ★★★ | 環境上尚可,不會太吵且乾淨~ |
價錢 | 平價位 | |
餐點品質 | ★★★★ |
什錦湯麵必推! 名副其實的古早味 |
服務品質 | ★★★ | 老闆算有點小個性,哈! |
回店率 | ★★★★ | 只要想到什錦湯麵,還是會特別想回來吃~ |
地址: 南投縣水里鄉民族街140號
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