聯一牛排之前可是一直放在YUKI醬的list裡....但一直找不到時間去吃~
剛好去看完弟妹的月子中心,就心血來潮的去吃看看囉!
整個門面看起來就是乾淨舒服~
還頗優雅的感覺!
裡面的裝潢是稍時尚一點,看起來好像在夜店耶,哈哈~
櫃台好像吧台呦,整個很有fu~
這裡吃的選擇其實算頗多的~
而在這裡主要都是以套餐為主,重點套餐也才比較划算~
最後當然還有甜點可以選囉~
麵包
美味度:★★★
這裡的麵包屬於鬆軟型,但口感上沒有什麼太大的驚奇~
不過YUKI醬默默的焦點直接移到了那豬肉醬的配料上,
口感還不賴,不會有濃郁的腥味~
算順口~
醺鮭白玉捲併蒜香烤貽貝
美味度:★★
這看起來似乎普通,所以在口感上尚可囉~
炸蝦(這道沒有在菜單上,因為軟殼蟹沒囉一。。一)
美味度:★★★
這道的口感比上一個好吃太多了!
剛端上來時,YUKI醬還在想這是什麼..看起來怎麼那酷呀!
原來是一隻蝦,而旁邊所搭的也是炸物,但比較像麵衣口感~
頗特別的做法~
吃起來不會感覺到任何的油膩,且整體搭配上還不錯,
因為下面又帶著生菜,所以多了分清爽~
剝皮辣椒
美味度:★★★
這道是意外中在菜單的小菜上看到的,感覺真是特別極了~
哈哈~不得不說這剝皮辣椒也太威了吧!!!
威呆了,有夠辣的拉~OMG!! 當牛肉吃一吃感到膩時,是最佳的解膩物~
YUKI醬現在想到它的口感都,那辣度還真的深刻呀...哈!!
特熬牛肉清湯
美味度:★★★☆
這裡的牛肉清湯的顏色似乎深了一點,心裡的OS突然現..."會很鹹嗎!??"
ㄟ..牛肉的口感算還不賴~
嫰且帶著淡淡的牛肉香,不過用塊狀還頗有趣的~
原本以為是牛肉片之類的,哈!
湯喝起來是順口,沒有添加太多的調味,
只是感覺如果可以往清燉方向走那會更加分~
酥皮海鮮巧達濃湯
美味度:★★★★☆
不知為什麼就好想吃吃酥皮咧~
不過不知道有沒有人發現這裡的酥皮做法似乎是不太一樣的!
酥皮居然是一層層的,和外面或飯店賣的居然不一樣~
這樣的酥皮還真的是第一次吃到,整個口感上差超級多的!
YUKI醬喜歡這樣子口感的,整個層次超分明,而且是札實的~
不但酥又一層層,整個超香!
當然吃下去又不知體重要上升多少~
最誘人的就是,搭配著湯一起喝,也真的實在是太讓人欲罷不能呀!
明知道後面還有著主菜,但就是實在很難讓YUKI醬停止下來.....嗚~
真的真的爆好喝,YUKI醬超推他們家的酥皮~
再來瞧瞧他們家的巧達湯裡的料如何...
雖然外面的皮已經有滿分了,但料豐不豐富還是很重要的~
ㄟ。。。從料來看還算可以,不會太少!
經典凱薩沙拉
美味度:★★
這端上來時,有點傻眼耶~
實在是有點薄弱!只不過味道還尚可囉~
優格水果沙拉
美味度:★★★
這看上去比凱薩沙拉好多了,起碼滿滿的水果~
哈哈!論口感上,因為有優格的搭配,所以變的有些許層次感~
爽口!!
聯一原味牛排
美味度:★★★★
店長推薦第一次來吃的人要吃原味牛排,而也是他們家人氣商品~
你們知這塊牛排有多長嗎?
哈,連鏡頭都塞不太進去....好奇妙呦!
外觀來看,技術還不錯,很美!
油光非常誘人外,那焦黃的魅力也還不賴呢~
雖說是5分熟的口感,但不會在切的時候血水流的整個盤子都是~
而在油花上面也非常的剛好,不會太油或太瘦,吃起來恰到好處...
從技術上是真的不賴~吃起來非常的嫰外又帶了點彈~
不憒是始祖店~
炙烤雙選饗海陸 (龍蝦拼牛排)
美味度: ★★★☆
這同時可以享受到2種不同的口感,哈哈!
之後又會再提供牛排醬汁及芥末醬,這樣享受起來就更有不同的口味~
從牛排的紋露來看,非常均勻~
更可以想像的到入口後的嫰!
入口後,果然是大不同~
這牛排有先醃漬過,所以放在嘴裡時就有著淡淡的醬油香散發出~
但唯一的缺點是就吃不出牛排的原味了!
不過,不管怎麼搭,相較於醬汁或是還是蒜片搭牛排最夠味!
尤其是搭上已經有醃漬過的,整個味道會再往上拉提~
就是有種火花的口感,哈哈!
至於龍蝦的口感,吃起來就普普~
因為上面有鋪了一層蒜泥起司,所以有點破壞了原本的口感~
YUKI醬都會默默的把那蒜泥起司撥開...XD
甜點
美味度: ★★
對於甜點,YUKI醬是覺的有點稍弱了一點耶~
感覺說不上精緻! Q_Q
不過咖啡的口感還算不錯囉~
算是有稍加到一點分! 哈哈~!!
聯一的牛排口感是真的還不錯吃~
不管是原味或是台塑牛排的口感,都比王品出色些許~
應該說聯一在選擇牛肉的質上面會比較平均一點,較王品不會那麼的油膩~
但如果真的要以牛排來評分,YUKI醬會愛聯一多一點囉!
交通 | ★★★★ | 附近有2個停車場,從停車場走到聯一各自約花5分鐘左右 |
環境 | ★★★★ | 環境還不錯,乾淨且頗安靜~ |
價錢 | 中低價位(套餐) | |
餐點品質 | ★★★☆ |
從前菜到甜點都還算尚可~ 最推原味牛排 |
服務品質 | ★★★☆ | 服務上還算可以,不太會主動收空盤 |
回店率 | ★★★☆ | 會想要再回來吃,特別是為了酥皮回來!哈~ |
地址: 台北市南京東路4段186號2樓
電話: (02)2570-3131
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