YUKI醬

這間餐廳位在四維路的巷子裡，我發現這條巷子裡充滿著悠閒的感覺！

與對面的遠企商圈比起來！似乎更想要在這餐廳裡享受著片刻的寧靜～

這間餐廳吸引我除了餐廳的外觀外，創意自然均衡的料理更是讓我好奇！

因為這間店主張低油／塩且都是純天然的食物～

進到店裡，裡面真的佈置的很溫馨，有家的感覺！讓人一進來後就不想出去了！

裡面真的都是人，But! 可以感覺到客人在享受餐點及環境的表情真的很Enjoy it!

這老闆真的有用心在佈置！（終於等到營業快結束的時間拍，才有這FU呢! 因為人太多了! )

在配件的選擇上，也是選柔色系且又帶點精緻歐！

菜單上，也標示著他們於料理及材料上的堅持

今天我們點了２人的套餐，感覺較划算且也吃的多耶！（主餐可選２種）

今天的小菜是涼拌牛蒡絲及南瓜片～

做法真的滿特別的！咬到嘴裡真的可口且青脆，好吃！

海鮮總匯沙拉上場囉～

這沙拉用泰式料理的方式烹飪！且搭配了新鮮的蝦子／干貝／魚／九孔

吃起來真的很清爽且不油！果然擺脫了以往泰式的油！這沙拉真的很豐富！

核桃波菜湯：

我倒是第１次聽到用核桃去打成汁做成湯～很特別！

吃起來的口感很順口，和波菜很搭！

湯裡的波菜似乎是有機的！口感很不一樣！且煮的時間掌握的剛好，不會太軟！

麵包：（４種不同口味麵包／３種果醬（蘋果／青醬／桑椹)）

果醬和麵包都是自己製作的！果醬口味分成我覺的果醬搭上剛烤好的麵包，好可口唷！

而且沒有想到青醬與麵包搭在一起這麼對味！

奶焗大虎蝦＋香煎盧筍佐杏包菇

菇類真的都很新鮮，咬下去有湯汁跑出來！鮮甜！

奶焗大虎蝦的味道還不錯，但覺的烤的老了些耶！

主菜（香草雞排＋野莓無骨牛小排）

個人覺的牛小排有點失敗！雖然外表烤熟且焦了，但裡面肉質的嫰度未掌控好！

相較之下，雞肉真的很好吃耶！在烤的過程中，味道都有進去！且肉也很嫰！

南瓜醬義大利麵：

味道稍淡些，但符合這間店的原則！不過麵的Ｑ度剛好，且搭上南瓜醬！清爽且好吃！

不過我也發現這樣反而更能吃出南瓜的清甜耶！

今天的甜點是黑糖優格

老闆叮嚀一定要攪拌來吃，味道更佳！

YUKI醬不太愛吃優格，但沒想到與黑糖拌在一起的味道真是特別！好吃！

附贈的飲料點了店裡純自然的果汁（石蓮花＋蘋果）

這杯果汁是現打的，而且口感很涼爽，適合夏天耶！

這間的果汁是主打經臭氧清洗的，所以也特別乾淨及健康！

而且，店家都會還賣自己做的果醬等東西唷！

這間餐廳很特別，且都走的自然的路線！２人套餐我們吃下來很飽！

菜的份量很足夠了！而且也很新鮮耶！果然符合這間店所推的宗旨呀！

對於養生的朋友們，可以試試看唷！肉類建議可以點雞肉，我覺的比較好吃！

下次我還會想要再來光顧！推！

地址：台北市四維路208巷10號