YUKI醬發現去年去香港跨年的遊記還沒寫耶,糟!!愈積愈多了啦~ (攤手)
先介紹YUKI醬每次去香港都必吃的發記甜點~~~
這間店可是有名的甜品店,主要來自香港新界西北處的一個小地方-深井~
這裡的甜品有很多種,有豆腐花/冰/湯丸(圓)及布丁/涼粉類的囉~
當然他們的西米露超讚之外,還有一樣是YUKI醬必吃且念念不忘的甜品!!
那就是焗香蕉酥皮捲!!!當然愛吃榴槤的人也是可以點囉~
焗香蕉酥皮捲:
這是現做的喔,所以花了點時間才送上桌‧但是一上桌,就讓YUKI醬超興奮的!!
屬猴的就是對香蕉難以抗拒咩,哈哈!!
這和一般的炸香蕉不一樣耶誕!感覺是用很特別的處理方式,香蕉酥皮捲的上頭灑了超大片糖粉!
那糖粉看起來真的有股誘人的感覺耶!!
從外觀看來,廚師將香蕉和巧克力蛋糕用一層酥皮包著之後,放入烤箱烘烤~
且香蕉和蛋糕的比例搭的真的很剛好~
香蕉外頭這層酥皮烤的酥酥脆脆的,整個香蕉味道超濃厚的,好香呦!
放到口中,就可以感覺到香蕉的香味散發出來,而且咬下去後,蛋糕的香味並不會搶過香蕉的香味!
烤過的酥皮搭上香蕉濃醇的香氣,真的是絕配外,讓YUKI醬回到台灣還是念念不忘,超美味~
芒果布甸(布丁):
這是看了另一桌點好像還不錯吃,所以加點的囉!
不然YUKI醬比較喜歡吃他們的西米露.....
簡單的芒果布甸也是有分層次的呦!! 上面是新鮮芒果做的布丁,下面是比較軟的布丁口感!
顏色的配置起來真的美耶,尤其在上面還可以看到芒果一片片的踪影呢~
吃起來的口感不甜而且很細緻外,居然是用新鮮芒果做成的...
新鮮芒果耶,好讚呦~~~
香港在做甜點真的很有一套耶,放入口中,嘴裡整個都被芒果香包覆住了!
重點非常的彈Q,至於第2層的口感很特別,不過合在一起吃有種芒果糕的口感,很讚!!
愛吃甜點的人到了香港千萬別忘記到發記甜品店去吃看看呦!
因為這裡的甜點吃完後真的都會有股開心的感覺,而且似乎被幸褔包圍著~
重點當然是這間的甜點店做的非常的道地外,口感也絲毫不馬虎,值得去吃!!
整體: ★★★★★
環境: ★★★★★
食物: ★★★★★
服務: ★★★★★
平均價位: 約13-33港幣
地址: 九龍旺角豉油街25-27號
交通資資: 旺角E2出口,步行約5~8分鐘
營業時間:每日下午12:30~凌晨02:00