這間鐵板燒是位在半黃金地帶的敦化南路上...
從外表看就是有著貴森森的感覺...
當然跟著YUKI醬的娘及爹就有好吃的..XD!
我們走下去後,外面只有一組人耶...@@
是現在這年頭不太有人吃鐵板燒嗎....呃!!
進來坐沒多久,現烤的麵包就來囉...XD~
麵包:
新鮮剛烤出來的..還不錯! 麵粉香非常的足夠~
海鮮濃湯:
外表看起來還ok,不過湯裡面放新生菜,口感整個好怪呦~
不過除了那怪怪的口感不說外,其實料還頗多的~
海鮮是真的還頗新鮮。。。
我們是坐在包廂裡,所以幫我們服務的那廚師表情還真的很酷..
感覺有點距離感~不過,廚師真的很專注的在煎我們的鴨肝!
因為YUKI醬不太想吃松露蒸蛋,所以換煎鴨肝...
蜜梨搭煎鴨肝:
從賣相來看,那香香的醬汁替這鴨肝加了許多分咧~
不過醬汁稍多了點就是了~
其實煎鴨肝是需要技術的咧...因為如果沒有煎好,是真的會有腥味的!
不知道是不是廚師有聽到我說的,感覺似乎很小心翼翼的在煎著鴨肝...
這鴨肝外表是帶點焦焦的,但咬下去後,裡面吃起來超嫰之外,重點是非常的"多汁"......
明蝦:
看起來似乎還頗豐富,不會很單調只有蝦子....
蝦子吃起來很可口~煎的時間都都好,非常的多汁,
肉質也不會太乾~yuki醬覺的不要沾旁邊的醬汁,比較能吃出原味!
如果不吃明蝦,可以改換干貝,像YUKI醬就換成干貝,因為覺的更爽口~
哈哈哈哈!!!
這干貝的口感比蝦子還讚,非常的彈就算了...
重點是咬下去還有干貝汁跑出來,好好吃!!這就真的讚了~
沙拉:
坦白說還真的有點怪...因為沙拉居然到這時才出出來耶!!
沙拉是新鮮,除了蔬菜外還有水果搭配,所以口感的層次比較豐富些~
澳洲和牛:
和牛的口感就是細緻外重點也會入口即化~
yuki醬深深覺的這廚師真的有倫聽yuki醬的談話咧.....
因為yuki醬在廚師要煎前就有說和牛要好吃,煎的技術重要外,
重點是如何焦到外焦內嫰,而且塞到嘴裡要入口即化!
果然,就說廚師偷聽YUKI醬說話了吧.....
這和牛果然沒有浪費,煎的超合格的,入口即化,而且肉的油花恰到好處...
不會太肥也不會太瘦呦~好吃!!!
吃完後,其實真算粉飽耶。。
但為了甜點還是要拼一下囉!比較標準的鐵板燒都是用餐和甜點分開~
所以我們就轉移到甜點區囉~
甜點區的外面其實是一個小小花園。。當然也是可以坐在外面囉。。
只是YUKI醬怕有蚊子...../_\
這次的甜點是YUKI醬特別要求的...XD~
因為實在是粉想吃煎香蕉!!! 好久沒吃囉!
MMM~ 吃到煎香蕉就會回憶到小時候耶.....讚!!
煎過的香蕉果然味道就是不一樣,變的更香了!
而且外表閃閃發亮,連顏色都顧的很美!
有沒有,有沒有看到都流口水了,這道甜點真的是YUKI醬的最愛...
應該說從小就超愛的,XD!
但飯後的咖啡就還好了,可能YUKI醬習慣喝較濃的咖啡了...
覺的咖啡真的是淡而無味!
這間鐵板燒已經算老店了,價錢上是稍偏高點的!
但論煎的質感是還不錯的,如果可以再便宜的話那就完美囉,哈~
整體: ★★★✫
食物: ★★★✫
服務: ★★★✫
平均價位: 假日2180~2880套餐大洋
地址:台北市敦化南路二段 128 號