YUKI醬

這間臭豆腐真的不管何時總是有許多人排隊~

當然初1/15更是多人光顧! 因為這裡的臭豆腐可是素的~

連素食臭豆腐居然都可以迷倒這多人，所以更要好好介紹下！

這裡的每一樣料理都是素食，除了臭豆腐很有名外，還有紅醋麵！

不過今天YUKI醬想吃別種麵試一下其它味道～

小菜：

這裡小菜還滿多款的!! 不過，他們家的茄子還真的不錯吃～

只是淋了醬油，很清爽呦～

另一個海帶筍子也不賴！海帶的口感軟硬剛好，且魯的也都都好！

冬瓜麵：

看起來超清爽的耶～

光看這湯就感覺不到任何的油膩感！

不過麵吃起來有點偏軟，YUKI醬還是比較喜歡吃彈Q一點的~

整體吃起來，冬瓜很清甜～

而且湯頭很清淡，所以更可以喝到冬瓜的清香！還不賴！

素肉飯：

素肉飯是V醬每次來必點的~

因為素肉燥超香的，而且也不會太鹹！

拌著飯吃超讚的～而且口感很香!

現蒸臭豆腐：

這裡可是用特製的木製蒸籠現蒸的，所以要等的稍久點～

YUKI醬這次是點小辣，敢吃辣的人也是可以點大辣～

不過這裡的辣是還頗辣的呦～

端上來時，就可以聞到超臭的香味耶～

臭豆腐還是要愈臭愈好吃~ 重點是完全沒有什麼素食的感覺呦!

這和外面的清蒸做法不一樣，不是用中藥味去熬煮的～

而是用些薑／九層塔及香菇一起下去蒸～

豆腐吃起來的口感完全不輸深坑的呦~

豆腐彈外，吃進去嘴裡還可以感受到那種”臭”味～

旁邊還有一罐臭豆腐專門用的臭豆腐醬汁，YUKI醬覺的加了也別有一番風味!

這的臭豆腐真的是非常的 "臭" 名遠播呦~

而且口感也是非常獨特! 雖然外面有許多類似像它的分店!

但是仍然是南機場的本尊店最讚!

至於在服務上，就要有點耐心囉! 感覺上少了點規劃~

但東西好吃，其它就不太重要了啦，哈哈!

整體: ★★★✰

食物: ★★★★

服務: ★★★

地址: 台北市中華路二段313巷6號