十八辣間路邊攤, 位在中和更生路1號旁 (簡單來說在愛買旁邊, 麥當勞前面. 可以說是在秀山國小門口對面 )
招牌其實沒有很明顯, 而且也沒有打燈! 如果不是住永和許久, 我想不會有任何人注意的!
正確來說, 這間店的營業時間只有晚上! 晚上 5點半到10:半 (很屌吧!)
之前晚上經過看到許多人在排隊, 所以吃了以後我就變成主顧客拉! 其實他們人手沒有很多, 所以動作會有點慢!
這間店最有名的就是紅油抄手/乾麵及滷的很入口的小菜
任何小菜都很可口唷!配上他們的招牌辣椒, 保證你會愛上的!
看到有沒有流口水呀?
想吃吧!? 今天小菜點了豬頭皮/花干/杏鮑菇~
主菜點了一碗好吃到不會掉渣的1滴辣乾麵 +甜不辣
(這間店的乾麵可以在單子上勾選自己要的辣度, 重點是, 他的辣是真的很辣!1滴辣是外面的3倍辣!!!!!!)
不過, 人好多呀~都己經8點多了耶.....我們等了一會兒才有位子, 好餓唷! 聞著香味但吃不到...
終於有位子了..嘖嘖
小菜上囉~
超大一盤才85元, 重點配上他的辣死人辣椒, 好好吃唷! (註: 他的辣椒不是外面一般死鹹的那種, 是自己做的唷!)
這花干真的滷的夠入味~ 必點!
接下來重點上場囉!
雖然只是簡單的配料(蔥/豆芽/特調醬), 但這碗乾麵真的把我們的胃都抓住了!
他的麵真的很彈牙, 爆Q的! 相信我! 你一定要來嚐一次!
接下來是甜不辣
老實說他的配醬, 我覺的比賽甜不辣的優!因為有很濃的味噌醬味道, 不像外面較淡!
蘿蔔也很入味配上醬汁, 真的不錯!
今天我們沒有點招牌的抄手, 但是之前我吃時, 真的很讚唷! (我都點鮮蝦抄手, 我的最愛!)
因為他的餡很札實, 而且抄手的特調醬也和外面賣的不一樣!
喜歡吃抄手的人真的要試1次! 這我真的超推推推!!!!
註: 這間店的人手沒很多, 所以如果等比較久要有耐心唷! 這間店的老闆臉本來就比較不愛笑, 所以不要以為老闆服務不好唷!