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前一陣子在雜誌上看到這間老船長海鮮餐廳,就一直很想去吃看看!

聽說這裡的魚貨都是船長新鮮捕回來的!!

這餐廳不位在熱鬧區域,而是在停靠船的附近~

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裡面的環境就還頗像住家的,但乾淨!

牆上還有許多的海鮮圖,還頗有氣氛的~哈哈哈!

 

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 YUKI醬這次就沒有特別拍菜單了,其實每間海鮮賣的都大同小意囉!

 這次只是叫了一些招牌的菜色來吃看看~

 

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綜合生魚片:

美味度:★★★☆

新鮮度:★★★☆

一份8塊,感覺有點少耶~

 

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不過吃起來的彈Q度是有的!厚度也是都都好,不會太厚或太薄~

每塊魚吃起來的鮮度都還不錯,最喜歡旗魚,哈哈~

 

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櫻花蝦炒飯:

美味度:★★★★

好吃到YUKI醬忘了拍一大盤的樣子了,殘念~

 

P1090691

 

不得不稱讚一下這炒飯,一吃就知道是用隔夜飯炒的~

而且味道很剛好,使用的調味剛好,所以更把那櫻花蝦的香味表達到最高!!

重點是他們家的櫻花蝦還頗大條的耶,很香!!

 

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蝦子:

美味度:★★★★

鮮度:★★★★

這一盤其實也大約才少少的幾隻,大約8隻左右吧,嗚~

 

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蝦子其實比其它的海鮮店還大隻一點,所以雖然只有8條,但看起來開心~

哈哈哈!!!老闆有稍炒過,但只是調味而已,不會太影響到蝦子本身口感!!

 

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蝦子吃起來鮮甜,且有彈性,不會像是冷凍太久的那種口感~

 

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YUKI醬覺的新鮮的蝦子不沾任何調味料也是很鮮甜的!

雖然是有稍炒過,但水份仍然保持,吃起來還帶了點濕度,很不賴~

 

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墨魚香腸:

美味度:★★★

YUKI醬算第1次吃到墨魚香腸耶!! 還頗酷的FU....

 

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這墨魚香腸的口感....M...坦白說,還真的有點吃不太習慣耶~

因為味道沒有香腸香,哈哈哈!!

可能味道偏淡,所以吃起來沒有什麼香味,

只不過外皮煎酥,裡面偏軟,口感真的頗妙....覺的好像應該要沾醬油或是胡椒塩比較對味,XD~

 

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炸蛋黃小卷:

美味度:★★★★

這樣的做法倒真的是第1次吃到耶!!

 

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外面裹著蛋黃下去炸,光是聽到蛋黃,口水就要留出來了拉~

炸粉不會太厚,薄薄一層的,非常標準!

口感上,真的頗妙的,但不得不說真的很香也很對味,沒想到蛋黃炸出來居然這香!

而且很適合搭著飯一起吃,很讚!!

 

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其實在料理上的處理都還不錯!

只是生魚片如果能再多片一點的話更讚,哈哈哈!!

就海鮮的角度來看,是不錯吃,且新鮮的~

就地理位置而言,是有點偏僻就是了~

 

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交通 ★★ 開車或騎車才可到
環境 ★★★ 乾淨
價錢   平價
餐點品質 ★★★★ 質:   新鮮度足夠,調味上也很適中,不會搶了原本海鮮的鮮甜味
量:適中
服務品質 ★★★ 服務尚可
回店率 ★★★ 環境舒適,餐點和新鮮度都還不錯,回店率頗高

 

地址:北縣瑞芳鎮深澳路189-5號

2人:1000元有找

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YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • 小女王
  • 蝦子看起來果然新鮮耶~
    我對那墨魚香腸有點好奇~XDDDD
    換作是我也會試看看~
  • 對呀....
    就是看到墨魚做的才會想要試試...哈哈哈!!!
    口味真的很特別~

    YUKI醬 於 2013/06/10 21:26 回覆

  • studio
  • 這家 - 還好啦...沒有想像中或網路上描述的那般....
    每一港口美食都一樣...剛開使打名氣都還不錯...
    漸漸有了人氣 - 那個工就開使偷了...
    不要再受騙了
  • 港口的吃起來是真的都還好..但這問YUKI醬吃起來是比那一般的還要再好點囉~
    不過任何一間店, 只要有了人氣, 大部份的食物都會偷工囉...
    所以至於受不受騙, YUKI醬覺的還尚可!

    YUKI醬 於 2013/10/28 22:37 回覆

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