說到要吃海鮮,當然就會想到要去基隆吃,因為新鮮又便宜..
當我們到了港口附近..沒想到貴森森!!!
所以我們又轉移到了在地老饕介紹的 ”南北小吃”~
外表雖然看起來不怎麼顯眼,且也沒有華麗的裝潢,但人潮實在是真的可怕的多~
這裡沒有所謂的在單,就看今天有什麼新鮮的海鮮,
當然也是可以請老闆介紹,老闆真的粉有趣,呵~還頗有人情味的..
生魚片:
YUKI醬也不確定是什麼魚...但口感很彈!!
而且老闆給的哇沙比也非常的大器耶,哈哈哈~
生魚片的重點是一定要”青”,而且厚度要都都好~
老闆非常的大器切的太厚了,哈哈!!
不過有”青”是真的~ 而且魚肉肉的紋露也還頗漂亮的!
這2種魚肉,YUKI醬比較喜歡白肉,口感很細緻..XD
燙蝦:
就是一般的蝦子,但從外表來看是有一定程度的新鮮~
2個人吃是夠啦,但多點人吃的話應該要用搶的了!!
蝦子果然新鮮外也很鮮甜!不會有什麼腥味!
重點是如果能再大隻點更好..XD~
沒辦法,YUKI醬就是愛吃蝦.....但,雖然我愛吃蝦,但YUKI醬可不"瞎"~
看到 蝦山粉開心耶,哈哈哈哈!!!
這盤真的等的有夠久咧.....(插腰!),起碼在等的時候就出去催了2次了吧!
但沒辦法老闆粉BZ.....
招牌紅燒肉:
傳說中的紅燒肉終於上菜了!! 端上來時還真的有超香的香氣!!
真的不憒是招牌~ 光是看那肉質,口水就要滴出來了~
肉質是真的有選過的,所以每一塊的油花才會這麼的均勻...
而且外表的顏色又烤的很漂亮!!! GOOD!!
咬下去時,嘿嘿...還真不是蓋的!
多汁之外,肉是真的偏像那種入口即化的呦!!!
油脂會ㄅㄨ ㄗ的跑出來~ OH YA!! 而且肉雖然烤過,但水份尚未流失~
這燒肉真的成了YUKI醬的最愛!!! 真的非常的色香味俱全~~哈哈!!!
燙花枝:
這燙花枝看起來也還頗大盤的耶......
花枝口感有新鮮~ 吃起來還頗脆的!!!!
YUKI醬比較喜歡直接吃不要沾醬,因為醬汁稍偏鹹了點~
不過這全部菜裡面,YUKI醬還是最喜歡吃他們家的招牌紅燒肉....
非常的適合配beer!! 哈哈~~~
至於這裡好不好吃,YUKI醬是覺的還不賴,價錢比一般的海鮮店便宜囉!!
海鮮的新鮮度也是不錯的,不會像海港那賣的很貴之類的...起碼老店還是有保障的...CCC
整體: ★★★✰
食物: ★★★✰
服務: ★★★✰
地址:基隆市仁一路85號
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