YUKI醬

中午吃了那間難吃的海鮮店後，YUKI醬的胃就覺的不愉快..

所以傍晚再度找了一間傳說中CP值爆高的海產小吃店!!!

店的外表雖然真的會很容易乎略，但食材可是非常吸引人。。

一進到裡面，其實沒有所謂的裝潢，但非常的有家裡的味道～

這裡點菜要一次點完呦，不能加點菜或是換菜，因為店裡人手比較不足

所以其實這規定也還好！只要東西好吃都ＯＫ～＾Ｏ＾

重點老闆人真的非常的風趣！！在點菜時，老闆會問你是否第１次來。。。

如果問老闆什麼比較好吃，老闆會回什麼都不好吃，好吃的沒有幾樣。。哈哈！

老闆，你也太耍寶＋搞笑了吧！！！＾ｏ＾

老闆的店裡掛了好多螃蟹的標本耶，好酷呦！！

 胭脂蝦:

聽說這道可是必點之菜呦!!!

一盤裡有4隻，一看到顏色就知道是非常新鮮耶！

重點頭的顏色夠漂亮，不會看起來像是冷凍的。。。

最讓YUKI醬眼睛唯之一亮的點是這蝦也太大隻了吧!! 比明蝦還要大!

天呀~都快是一隻筷子的長度了~

原來剝這蝦殼也是要有點技巧的，正在等老闆來表演時，

老闆也太風趣了吧，居然開玩笑的說你都沒有看ＹＯＵＴＵＢＥ上的教學厚，哈！

不過看著老闆的教法，跟本不需要１分鐘就好了耶！

而且居然是好好的一整條殼耶，酷呆了！

這蝦的肉質吃起來彈Ｑ外，又甜耶！

重點是沒有YUKI醬害怕的腥味外，還非常的鮮～

這鮮味真的有讓YUKI醬驚艷到。。。。　Ｉ　ＬＩＫＥ　ＩＴ！

老闆還特別交待了說蝦頭也是可以吃的呦！

蝦子有青老闆才敢大聲說蝦頭可吃．．

哇！蝦頭裡有很多蛋，超鮮甜的！但蝦頭的最頂端就不要吃，因為會有點苦～

糖醋老頭魚：

這是老闆介紹的！不過好屌呦，第１次聽到老頭魚的名字！

魚肉的口感還頗彈的耶!

雖然是炸過，但不會炸到太硬，非常都都好！

一點都不影響到魚肉的口感....吃起來還不錯吃耶！

糖醋的口感也剛好，酸甜酸甜的，還頗不賴的～

烤明蝦：

因為我們人不多，所以就１人２隻囉！

這明蝦是還滿大隻的，當然和胭脂蝦比起來，還是胭脂蝦大囉。。

烤後的口感，仍然不失多汁耶。。

時間掌控的剛好，不會太老，非常的嫰又彈！

花蟹：

端上來時，YUKI醬有點楞住耶!

怎麼那麼多呀~ 真是有點驚到咧．．．

這一看就知道有３隻花蟹耶！

因為第１次來吃，看著牆上的價錢４００大洋，

突然想著那３隻不就１２００大洋～天呀！！！

還真的在想身上現金有這多嗎。。＠＠　（到底夠不夠呢，最後揭曉！！）

這肉質真的不錯吃。。非常的甜～

一直以來YUKI醬都喜歡吃清蒸的，因為這樣比較容易吃到蟹的鮮甜！

老闆有加些九層塔下去蒸，所以在吃時有些淡淡的九層塔香！

整個肉質非常的細緻耶，而且真的好鮮甜呦！

另外，整個蛋也不會太老，蒸的時間非常的剛好～

炒透抽：

端上來時，就可以聞到香味耶～

老闆果然是非常懂如何讓客戶吃出海鮮的鮮度。。

所以並沒有用太多的調味去炒，就加了些許的蔥而已～

炒的功力果然不錯，透抽脆脆的，且還帶了甜味，非常好吃！！讚讚～

吃到這其實YUKI醬已經整個飽到不行了!!!

這間海鮮真的是非常青，重點是老闆也不會用太多的調味料去調味。。

反而簡單的調味更能帶出海鮮的鮮甜味，果然鮮才是王道！！！！

至於這頓飯，讓大家猜猜才多少錢呢？？？

居然才１７５０大洋而已耶，至於那３隻花蟹多少錢呢！？

各位觀眾，大家一定都沒想到居然才４００大洋耶！！！！

有沒有便宜！！這間海鮮小吃店是目前YUKI醬吃到CP值超爆高的一間了!!

如果想吃爆便宜又新鮮的海鮮的話，請大家一定要來這間試試．．

不要看到這間小吃店的外表就默默的經過而已呦！！

整體: ★★★★★

食物: ★★★★★

服務: ★★★★★

平均價位: 以YUKI醬點的這些約1750大洋

地址: 台北縣瑞芳鎮建基路二段83號

電話: 02-24969498