YUKI醬

前一陣子在雜誌上看到這間老船長海鮮餐廳，就一直很想去吃看看！

聽說這裡的魚貨都是船長新鮮捕回來的！！

這餐廳不位在熱鬧區域，而是在停靠船的附近～

裡面的環境就還頗像住家的，但乾淨！

牆上還有許多的海鮮圖，還頗有氣氛的～哈哈哈！

 YUKI醬這次就沒有特別拍菜單了，其實每間海鮮賣的都大同小意囉！

 這次只是叫了一些招牌的菜色來吃看看～

綜合生魚片：

美味度：★★★☆

新鮮度：★★★☆

一份8塊，感覺有點少耶～

不過吃起來的彈Ｑ度是有的！厚度也是都都好，不會太厚或太薄～

每塊魚吃起來的鮮度都還不錯，最喜歡旗魚，哈哈～

櫻花蝦炒飯：

美味度：★★★★

好吃到YUKI醬忘了拍一大盤的樣子了，殘念～

不得不稱讚一下這炒飯，一吃就知道是用隔夜飯炒的～

而且味道很剛好，使用的調味剛好，所以更把那櫻花蝦的香味表達到最高！！

重點是他們家的櫻花蝦還頗大條的耶，很香！！

蝦子：

美味度：★★★★

鮮度：★★★★

這一盤其實也大約才少少的幾隻，大約８隻左右吧，嗚~

蝦子其實比其它的海鮮店還大隻一點，所以雖然只有8條，但看起來開心～

哈哈哈！！！老闆有稍炒過，但只是調味而已，不會太影響到蝦子本身口感！！

蝦子吃起來鮮甜，且有彈性，不會像是冷凍太久的那種口感～

YUKI醬覺的新鮮的蝦子不沾任何調味料也是很鮮甜的!

雖然是有稍炒過，但水份仍然保持，吃起來還帶了點濕度，很不賴～

墨魚香腸：

美味度：★★★

YUKI醬算第1次吃到墨魚香腸耶!! 還頗酷的FU....

這墨魚香腸的口感....M...坦白說，還真的有點吃不太習慣耶～

因為味道沒有香腸香，哈哈哈！！

可能味道偏淡，所以吃起來沒有什麼香味，

只不過外皮煎酥，裡面偏軟，口感真的頗妙....覺的好像應該要沾醬油或是胡椒塩比較對味，ＸＤ～

炸蛋黃小卷:

美味度：★★★★

這樣的做法倒真的是第1次吃到耶！！

外面裹著蛋黃下去炸，光是聽到蛋黃，口水就要留出來了拉～

炸粉不會太厚，薄薄一層的，非常標準！

口感上，真的頗妙的，但不得不說真的很香也很對味，沒想到蛋黃炸出來居然這香！

而且很適合搭著飯一起吃，很讚！！

其實在料理上的處理都還不錯！

只是生魚片如果能再多片一點的話更讚，哈哈哈！！

就海鮮的角度來看，是不錯吃，且新鮮的～

就地理位置而言，是有點偏僻就是了～

地址：台北縣瑞芳鎮深澳路189-5號

2人:1000元有找