YUKI醬

之前YUKI醬在找那間的人蔘雞好吃的時候，不小心看到了這間似乎人氣頗高的”明洞館”～

第一次去沒訂位，撲了個空，哇哩！人是有這麼多呦～

第2次去，好加在有預訂的客人沒來，才有幸吃到，哈哈！！

裡面的裝潢還真的頗韓式的，可以看到古代的男女服飾外，

想不到也是有許多明星來這裡吃過耶....@@

感覺似乎還頗道地的，不過一切都要吃了才知！

坐下來，桌上就有一壺茶囉！

喝起來不會甜，彷彿有解油的感覺，哈！

菜單裡其實還滿豐富的，該有的都有賣！

價錢看起來似乎也算是中低價位～

每次吃韓國料理，最喜歡吃的就是小菜～

每次小菜都好誘人呦！！

不過，這間的小菜僅只能續一次耶，而且要泡菜的話要多加50大洋，什麼規定呀．．．＝　＝

感覺現在有許多間店都變的只能續一次而已～＞＼＼＼＜

 小菜美味度：★★★✰

其實做的都還不錯吃，只是泡菜要自己買有點傻眼就是了．．．．

 韓式炒麵:

美味度：★

不知道為什麼端上來看到這一盤黑嚕嚕的麵時有驚到！！

這居然還黑到有點發光，哈哈哈！！

每次看韓劇就會看到劇裡的人吃這種黑嚕嚕的麵～

一直很想試看看!!

不過，沒想到YUKI醬錯了~因為和相像中的口感差有點多耶!!　嗚～～

那醬的味道還真不是YUKI醬喜歡的味道! 裡面有稍重的太白粉味道，所以整個醬汁是比較偏稠的～

吃久了會感覺有點噁心耶，呃！！

YUKI醬聞不到任何的香氣，雖然裡面有些配菜，但是配菜的味道都被味道很重的太白粉醬油覆蓋了！

而那稠稠的口感拌著麵一起吃，好怪呦！！

 燒烤總匯：

美味度（肉筫感）: ★★

這裡的烤肉當然就是要很韓國的吃法囉！

搭配的菜／葉／蒜及辣椒來囉～

嘿，沒多久肉就上場囉～

肉看起來算多耶～且不同部位都在這盤子裡面囉！

從肉質來看，其實油花並沒有那麼美，所以肉吃起來就會稍有澀感～

但厚度看起來尚可，不會薄到太誇張！

這裡烤肉，味道不會太重，但煙還真的不少！

所以吃出來身上也佈滿了烤肉香，回到家YUKI醬家的麻吉狗貴婦還聞了老半天，

單吃肉質的口感其實還好，可能因為油花不夠，所以肉吃起來也少了入口即化～

不過，一盤才６５０大洋，所以就湊合著吃唄～

坦白講，不知為什麼就是覺的搭著菜好吃多了～

不然單吃，會直接吃到肉澀感～

標準吃法是這樣鋪著，且不要忘了要把肉沾著醬料，這樣的方式吃起來，更可以把肉味突顯出來～

當然也是可以上面擺一些小菜，吃起來的豐富度就更讚了！！

不過，如果有加點泡菜的人，加上泡菜的話，口感更是加分加分～

 人蔘雞：

整體美味度:★

人蔘味: 無

肉質:  ★(沒Q彈)

湯頭：:★ 偏鹹(沒有鮮甜味）

YUKI醬看到人蔘雞時有莫名的開心，因為之前在別的地方吃的口感都超讚的！！

不過，這裡的雞湯真的有讓YUKI醬失望! 通常都是一隻雞裡面塞了米飯／粟子及紅棗...

但上來的雞僅只是一小部份的腿肉！口感喝起來不夠鮮甜，且少了紅棗香味！

果然任何一個配料都不能少，這樣湯頭喝起來整個差超多的！

就吃到的這幾樣菜，YUKI醬覺的普普!

不管是湯或是肉質上都感覺沒有到達YUKI醬的理想口感，感覺就是少了一分心！

就服務生的服務品質來看也是尚可，剛開始點菜的態度還稍兇，讓YUKI醬覺的頗不舒服的~

只不過想想算了，吃飯是要開心的～

不管嚴格來說，從質或量來看，YUKI醬覺的似乎沒有很平衡，如果問下次會再來嗎，

就YUKI醬的口感，應該是不太會了耶，除非有一些改善囉....

地址: 復興南路一段107巷5弄4號1樓