YUKI醬

一直有聽聞民權東路上有一間家庭式的日本料理~

而他的名字也很特別，經過了解，才知道原來躼腳 = ㄌㄜˋㄎㄚ......

就是台語 " 高個兒 " 的意思！撲~

這天的雨爆大，但沒想到居然還是很多人來吃，ＯＲＺ～

心裡想其實是在ＯＳ，是有這好吃到連雨這大都跑來吃.......

其實這裡的菜色還頗多的，不會只有生魚片，還有些烤物等！

說實在的，這裡沒有什麼裝潢，就是很家庭式～

除了菜單上寫的之外，重點還有一些是比較特別的就會寫在黑板上～

不過單價上也是比較高的～

 一坐下來沒多久，魚肉味噌湯就上場囉～

魚肉味噌湯：

美味度：★★

這裡的味噌湯是稍偏甜一點，所以喝久了會有點小膩~

而最妙的是，呃！為什麼魚肉上有鱗片呀．．嗚！

雖然便宜，但也要刮乾淨吧，真的很無言～（用餐情緒受擾!)  

海膽生魚片丼套餐：

美味度：★★★✰

這看起來視覺上還頗美的，而那生魚片們也太大片又厚了吧～

這些生魚片們看起來，和其它間比起來真的大許多～

而老闆其實也按照順序放好，記得要從白肉吃到紅肉，因為白肉的味道會比較淡，

如果先吃紅肉的話，白肉的鮮就吃不出來了！

在丼飯裡，還默默的看到了一顆酸梅來著的！最主要是吃生魚片吃膩時可以咬一下，解膩～

生魚片口感吃起來是新鮮的，也是頗彈Ｑ，

但YUKI醬實在不太喜歡厚度偏厚的生魚片，感覺少了優雅，哈！

如果從魚種來看，YUKI醬偏愛鮭魚，口感特佳～

不得不說，這海膽真的超多的耶，而且不是那種小小一顆，

居然是大大顆，看的實在是心花怒放的！

吃起來的口感還真的很新鮮，完全沒有任何的腥味耶！ 

YUKI醬喜歡搭著飯一起吃，那白飯的甜度再與海膽結合在一起時，

那真的是天雷勾動地火般來著的！ 

魚肚生魚丼套餐：

美味度：★★★

滿滿的生魚片及魚肚簡直是看不到飯的蹤影耶～（驚！） 

看看這些生魚片的厚度，也太驚人了吧！

難怪店家要擺酸梅在丼飯裡，怕吃太多整個會覺的反胃，哈哈！

口感其實和YUKI醬點的差不多耶，彈Ｑ且又鮮～

不過，還是鮭魚最讚！

至於他們家的玉子燒，做法還頗特別的～

裡面居然還有香菇的味道耶，好特別呦，從單調的口感變成了多層次～

烤鯖花魚：

美味度：★★★★

這一條其實還頗大的，而且端上來時還真的超香的！

不得不說，這條魚的口感真的是肥美！

外表割上一條條的，為的就是讓魚油跑出來，

看的YUKI醬還真的快流口水了～

吃起來的口感果然是符合YUKI醬心中所想的，

烤的技術果然還不錯，非常的嫰且又香噴噴的，

而且又多汁，主要是這條魚真的肥漬漬的～

烤花魚一夜干：

美味度：★★★✰

咦，長的和YUKI醬在日本吃到的不太一樣耶~

吃起來的口感也是嫰帶點彈，但和鯖花魚比起來，

YUKI醬覺的鯖花魚的口感比較好食~

應該說鯖花魚比較肥漬漬，所以油脂上也比較多！

烤野生大草蝦:

美味度：★★★★

真的很少看到這大隻的大草蝦耶，有驚人～

不得不說，這隻大蝦裡面的蝦蛋還頗多的耶，

整個非常的JUICY~

原本以為這隻蝦的口感吃起來，肉質應該是偏硬，

M....喔一係吶，應該說比較彈Ｑ，但還是帶著JUICY~

不得不稱讚一下他們家的烤物技術還不賴!

這其實是一間CP值高的日本料理，因為包準你吃的非常的滿足，

且還是鼓著肚子走出去的，因為料很實在～

光是看到那大又厚的生魚片，就知道老闆的大器了～

如果想要打牙祭的話，是還頗建議的！

 YUKI醬評論時間  

 地址：台北市民權東路三段107號(靠復興北路口)